Куринная грудка с капустой

Фото: zarya-chern.ru
Продукты: 800 г куриной грудки, 2 ст. л. растительного масла, 1 кочан цветной капусты, 1 кочан белокочанной капусты, 40 г сливочного масла, 2 ст. л. муки, 200 мл молока, 100 мл белого вина, 150 г тертого сыра.
Мясо порежьте кусочками и обжарьте в растительном масле. Снимите мясо со сковороды, посолите, поперчите. Цветную капусту разделите на соцветия, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, 200 мл отвара оставьте. Белокочанную капусту порежьте небольшими дольками и поджарьте в жире от жаренья мяса по 3 минуты с каждой стороны, посолите, поперчите. Нагрейте духовку до 200 градусов. Муку спассеруйте в сливочном масле, разведите овощным отваром, молоком и вином, прокипятите в течение 5 минут, посолите, поперчите.
В форму для запекания уложите курицу и овощи, полейте соусом, посыпьте сыром и запекайте в духовке в течение 15 минут.

 
По теме
Филиал «Тулэнерго» обеспечивает экологическую безопасность деятельности - Богородицкие вести В филиале ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» важным направлением реализации «Программы по экологической безопасности и рациональному использованию природных ресурсов» является применение самонесущего изолированн
21.08.2018
«Ростелеком» подготовил для тульских школьников «Кибервызов» - Богородицкие вести «Ростелеком» начинает серию образовательных мероприятий для школьников. Она направлена на повышение уровня знаний о безопасности в digital-пространстве и о возможностях их применения в повседневной жизни.
21.08.2018
Пострадали в ДТП - Знамя Госавтоинспекция Тульской области информирует о ДТП произошедших на территории региона за минувшие сутки 20 августа в 2-50 на 275 километре автодороги М-4 «Дон», женщина 1981 года рождения,
21.08.2018 Знамя
    В жару все, конечно, держат окна открытыми. Даже в домах, где есть маленькие дети.
19.08.2018 Газета Щекинский вестник
     Как сообщили в СУ СКР по Тульской области, в одном из домов деревни Спицино Щёкинского района нашли тело 85-летней женщины с признаками насильственной смерти.
20.08.2018 Газета Щекинский вестник
В поисках богатств родного края - Наша Жизнь Сельские Дома культуры муниципального образования Волчье-Дубравское в рамках Года гражданской активности и волонтёрства продолжают проводить в форме историко-краеведческих экспедиций по родному краю.
21.08.2018 Наша Жизнь
Секрет успеха от Людмилы Поздеевой - Газета Плавская новь «Любить свою работу и любить людей» – таков рецепт успешности от директора Плавского районного краеведческого музея Людмилы Поздеевой.
21.08.2018 Газета Плавская новь
В сквере возле Дворца культуры им. В.С. Бондаря готовятся принять этап ежегодного фестиваля экстремального искусства "Мастера стилей", проводимого при финансовой поддержке Фонда президентских грантов.
21.08.2018 Алексинские Вести
«Химик» вышел на 3 место - ИА Новомосковск Сегодня Состоялись матчи 5 тура первенства России по футболу среди команд ПФЛ группы «Центр».
20.08.2018 ИА Новомосковск Сегодня
На днях команда СОЦ «Спутник» города Донской принимала участие в турнире по футболу 9*9, среди детей 2009-2010 года рождения на стадионе «Химик» в Новомосковске, посвященном Дню физкультурника.
21.08.2018 Донская газета
Алексинские спортсмены Федерации авиамодельного спорта Тульской области Евгений Яковлев, Никита Каледин и Виктор Воронин приняли участие в чемпионате и первенстве России в классе моделей F-2B.
21.08.2018 Алексинские Вести
Филиал «Тулэнерго» обеспечивает экологическую безопасность деятельности - Богородицкие вести В филиале ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» важным направлением реализации «Программы по экологической безопасности и рациональному использованию природных ресурсов» является применение самонесущего изолированн
21.08.2018 Богородицкие вести
«Ростелеком» подготовил для тульских школьников «Кибервызов» - Богородицкие вести «Ростелеком» начинает серию образовательных мероприятий для школьников. Она направлена на повышение уровня знаний о безопасности в digital-пространстве и о возможностях их применения в повседневной жизни.
21.08.2018 Богородицкие вести